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这肉已经腌制过了。
除了肉馅的香气还可以吃到爽滑的香菇粒。
白凌风几乎两口就吃完了一个。
陆思哲见状又给他夹了两个。
落峻在他腿边打转。
他才反应过来,又给落峻盛上两个。
“这个做起来很快,不急慢慢吃,想吃多少都有。”
落峻:“嗷—(谢谢陆老板。)”
锅中的牛腩经过长时间炖煮,已经快要熟透了。
陆思哲熟练地起身,打开炉灶,倒入适量的食用油。
待油温升高后,他迅速将切好的葱姜蒜投入锅中,瞬间激发出一阵诱人的香气。
紧接着,他小心翼翼地加入了新鲜的番茄丁。
那些番茄品种渐渐失去了原本应有的醇厚风味。
如今手中所拥有的这些番茄却是自家精心种植而成。
味道好上不少。
为了进一步提升番茄的独特滋味。
陆思哲还加了几勺浓稠的番茄酱。
随着翻炒动作的持续,那股属于番茄的馥郁芬芳愈发浓烈起来。
待到番茄被充分炒熟并散发出迷人香味时。
陆思哲才将煮得恰到好处的牛腩一同倒入锅内。
这道菜并没有额外添加一滴水,完全依靠番茄自身所含的丰盈汁液来烹制。
如此一来,不仅能使得菜品口感更为浓郁醇厚。
陆思哲稍稍撒入一些白糖,巧妙地平衡掉了些许酸味。
使得整体口味更加和谐宜人。
稍作焖煮片刻之后,牛腩与番茄彼此交融渗透,完美地合二为一。
陆思哲顺手抓起一把翠绿欲滴的葱花,轻轻洒落在那碗红亮诱人的汤汁之上。
顿时,整道菜肴仿佛焕发出勃勃。
那层漂浮着的嫩绿葱花犹如点睛之笔般。
令人眼前一亮,不禁胃口大开。
这时候外面传来许森的声音。
“我家门怎么了。”
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