手机浏览器扫描二维码访问
第12章 四川人吃了都说辣（第3页）
羊蹄焯水需要放入不少去腥的大料，而且最好煮上十五分钟再停火。
因为这样长时间的熬煮，才能把羊蹄中的腥臭味儿彻底去除。
焯水之后再清洗一遍，抹上麦芽糖，就到了最关键的一步。
闷煮。
羊蹄好不好吃，入不入味儿，全靠闷。
羊蹄肉薄，不适合大火猛煮，只能用闷的方式让味道浸透。
热锅下油，徐拙先把所有大料炒一遍，最后放入差不多有五六斤干辣椒段，这才倒入彻底清理干净的羊蹄。
翻炒之后，加入清水和各种卤料，大火烧开。
二十分钟后转小火，然后盖上锅盖，闷上一小时。
等再次掀开锅开，一股麻辣鲜香的味道，从厨房飘出来。
不愧是招牌菜，光闻这味道，徐拙就不自觉的开始流口水。
从锅里捞出一根，徐拙吹吹，轻轻咬了一口。
软糯中夹杂着麻辣，后味还有一点点的甜。
真是绝了。
这会儿他也顾不上烫，三下五去二就把一根羊蹄啃了个干净。
吃完后，徐拙咂咂嘴，越回味越觉得这羊蹄不简单。
麻辣羊蹄是一道很常见的菜。
至少徐拙在无数羊肉汤店里见到过。
也吃过无数次。
但是要说最好吃的，还是今天他自己做的这个。
这不是自夸，而是真实的感受。
这羊蹄最妙的就是，肉质口感和麻辣味儿结合得非常完美。
好像麻辣羊蹄就该这么辣，就该这么麻，口感也就该这么软糯。
就在他回味的时候，李四福端着茶杯走了进来。
“好安逸的味道，正宗麻辣味。”
徐拙从锅里捞了几根麻辣羊蹄端了出来。
“老李，尝尝，新出锅的麻辣羊蹄。”
李四福也没客气，拿起一根就大口咬了下去。
“哇，好辣！”
“这味道好安逸！”
夜晚将至(合集) 万人迷师尊死遁以后 炮灰师弟被迫成为万人迷 诸天之盖世人皇 女王的钢琴刃 一世剑仙 爱欲之罪 小师弟他不可能是白切黑 重生嫡女就要狠 从低配奥丁开始 黯馨 【DS 1V1】 盛世凰歌 姝色倾东宫 手心手背（NP，真伪姐弟骨） 替嫁真千金：偏执墨爷宠上天 我宅了百年出门已无敌 蝴蝶效应 限时宠婚：总裁，我有了 都市游戏系统 军事化性爱
粉妆夺谋
纵马轻歌，年少风流，她看到他的第一眼，就知道，这一辈子，这个少年走不出她的心了。她是将军府小姐，敌国入侵，父亲临危受命，奔赴战场，她暗中随父出战，父兄皆受伤后，她设下连环计，于凤凰山大败敌军。敌军退去，江山得保，皇帝龙颜大悦，重赏将军府。她回京途中，便听说皇上和太后要从京城各府公子中择一男子，给将军府小姐赐婚。她上...
另类保镖：美女总裁爱上我
叶凌天，神秘部队退伍军人，为了给妹妹凑集五十万的治疗费用不得不给三元集团的千金小姐李雨欣当贴身保镖。且看经历过太多生死的铮铮硬汉叶凌天如何在这个繁华都市里走出属于自己的一条不平凡的路来。...
重生后，请白月光跟我的渣夫结婚
双重生逆袭复仇追妻不复合男二上位上一世，我放弃一切只要爱情，落得惨死收场。这一世，我的恋爱脑清醒了，只想专心搞钱，痛快离婚。结果渣夫开始追妻火葬场了，老婆我错了，再给我一次机会好吗？儿时青梅在楼下疯狂表白小泱，嫁给我，你想要的我全都有。就连路边捡到的小狼狗都对我湿身诱惑，姐姐，难道你不想我吗...
终极之最强时空
关于终极之最强时空原主角团无穿越者无系统，主cp东婷，修香，不乱拆乱凑cp，四个时空都有涉及。这是终极一班2时间线修正后的故事，终极铁三角加入了雷婷成了终极四人组，为看望刚从银时空返回的修，四人组队前往铁时空看望，接到了第一个任务，创立剩死门，维护时空秩序。而修香返回铁时空，随之而来是各种麻烦，为此阿香一手遮天，放言道我当为叶赫那拉家掌门，统领魔道，镇压一切不服！...
前世被嫡姐喂狗，重生黑化复仇
关于前世被嫡姐喂狗，重生黑化复仇本文不是一般传统穿越复仇爽文，开篇是传统爽文打脸，中间有反转。女主前世被男主暗恋，暗暗保护，直到死前才明白男主的心意。而女主前世深爱男二，却被男二与女二算计惨死，重生归来之后女主立誓要报仇，但是中间男主也出现了前世的记忆，开始远离女主，男二却在这一世疯狂的爱上女主，女主面对男二前世的仇和今世的恩，又该何处何从，此文不是撒狗血，是想表达这个世界上没有一个绝对的好人，也没有一个绝对的坏人，再坏的人也会有心中所爱的人。...
活人纸扎店
...